第32章 包子
宋國勝和宋國強眼巴巴地看著宋桃花,都忍不住流口水。
宋國強挺著小胸板,「大姐,我還沒吃飽過,我不信。」
「嗯哼,給咱們國強吃三個。」
宋國強板著小指頭,從一數到三,小大人似的,搖了搖頭。
「不夠。」
宋桃花心想:媽呀,這是個小吃貨啊。她吃包子,一頓都只能吃兩個,這顆小蘿蔔頭,吃三個都還不夠。
「那好,吃五個。」說完,看著宋國勝和顧廷昭,氣鼓鼓道:「你們都見證啊,要是國強吃不了五個包子,不準下桌子。」
宋國勝噗嗤笑出聲,又不好意思道:「大姐,其實我也能吃五個,大姐夫估計能吃十個。」
宋桃花甜甜地笑道:「逗你們的,今天大姐做的包子,隨便你們吃個飽。」說完,又轉過頭,看了眼顧廷昭,唇角露出小梨渦,一雙杏兒眼盛著一汪清泉。
「昭哥,幫我和麵。」
顧廷昭其實心底沒有多期待,這山溝溝裡做出來的包子能有多好吃,可小女人剛才那一眼,甜到了他心坎上,像淌了蜜水似的,讓他也有了些許的期待。
塑的土坯還沒晒乾,便搭建了個臨時的鍋灶。
顧廷昭洗了手,便聽從宋桃花的話,開始和麵。
宋桃花和兩個弟弟開始清洗購置回來的鍋具和餐具。
宋國勝拿著白瓷碗,生怕弄碎了,動作小心翼翼,要知道他們家以前吃飯,用的都是自己在土窯裡燒製的土陶碗,從來沒用過這麼好的碗。
「大姐,這個碗很貴吧。」宋國勝不像宋國強,知道剛才的話是哄騙他們的,可也露出了擔憂,怕大姐太破費了。
宋桃花看出了宋國勝的心思,輕笑道:「不貴,咱們家一人一個。」
確實一人一個,他們家六口人,除了雙胞妹妹,一個買了一個白瓷碗。
宋國強聽見後,拿了一隻碗,抱著道:「那這隻碗以後是我的,我要寫上我的名字。」
宋桃花好笑道:「行啊,你做個記號,不過可別弄碎了,弄碎大姐就不給你買了。」
「嗯,那我不做記號。」宋國強小心地放下碗道。
顧廷昭沒和過面,不過聽宋桃花說了技巧,很快便熟練起來,和麵後,再醒面一個小時,等發酵到兩倍大,面就醒好了。
宋桃花用的是從供銷社買的精細麵粉,不同於自家碾的粗蕎麥麵,活出來的麵糰,也是白白軟軟。
等宋桃花她們收拾完餐具,打掃完了衛生,麵糰也醒發好了,顧廷昭還將新鮮的豬肉,給剁成了餡兒。
宋桃花切了白菜放進去,再加入從供銷社灌的菜籽油和調味品,包子餡兒就做好了。
接下來就是按劑子,包包子,這可是個繁重的工程,宋桃花讓全家人都上了,她可不想將國勝和國強,還有顧廷昭給慣成了廢物,現在不讓他們做,以後他們就習慣煮飯和家務,全讓她一個人做。
宋國強想吃包子,可按劑子,按了一會,就喊累,想要偷懶。
宋桃花瞪了宋國強一眼,「偷懶可以,偷懶一分鐘,你少吃一個包子。」
「不要,大姐,我錯了。」
宋國強面對宋桃花的威脅,嚇得趕緊繼續,生怕他大姐讓他少吃一個吃包子。
哼。
小樣!
宋桃花前世家裡只有她一個獨生女,沒有弟弟妹妹,如今感覺有了弟弟,做什麼都有人讓她使喚,這感覺挺新鮮。
包子放進蒸籠屜,等了好半晌,終於蒸出來了。
他們家沒有手錶,也沒個看時間的計時器,宋桃花只能過一段時間,揭開鍋瞧一眼包子熟了沒。
宋桃花夾了個包子出來,嚐了一口。
顧廷昭面揉得勁道,蒸出來的包子,皮兒薄又軟,咬上一口,舌尖滿滿都是一股子汁水四溢的清甜。
從王嬸子家蔬菜地裡採摘的新鮮白菜,鮮嫩清脆,水分充足又清甜,混合了肉香,簡直美味無窮。
白菜肉餡兒的包子,最簡單口味,沒想到蒸出來也能唇齒留香,不知道是不是原主的身體記憶太深刻,竟然讓宋桃花感覺到一種好久都沒吃這麼好吃的包子的感覺。
宋桃花滿足地吃了一口,轉身宋國勝和宋國強,正眼巴巴地望著她,就差沒留流口水了。
她笑眯眯道:「能吃了,拿竹籃子來撿吧。」
宋國強連忙將竹籃子準備好,宋桃花將包子給撿了三十個出來,讓他們端著先去吃,自己先燒點湯。
光吃包子口乾,宋桃花瞧了眼剛好還有剩下的白菜,加上一個新鮮的番茄,再弄點從林子裡撿回來的新鮮菌菇,煮一碗麵疙瘩湯。
她煮好了麵疙瘩湯,撒上了香菜和蔥花,端著出去後,便只看到三人圍著桌子,桌上只剩下空空的籃子。